Workshop droogworst maken

Beschrijving

NEEM EERST CONTACT OP VOORDAT U DIT PRODUCT AANSCHAFT!

Tijdens deze workshop leer je de hoofdbeginselen van het worst maken.

• Hygiene.
• Wat voor vlees.
• Snijden, malen en kruiden.
• Vullen en knopen
• Drogen
• Schimmels

Inbegrepen zijn:

• 1kg vleesch voor je eigen droogworst.
• Gebruik van apparatuur.
• Kruiden, darm en clips.
• Hapje en drankjes.
• Nazorg